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太原山姆士超市查出不合格月餅

2020年11月07日 09:20:51 來源: 太原晚報

  原標題:山姆士超市查出不合格月餅

  省市場監督管理局11月6日公佈第34期食品安全監督抽檢信息,位於建設南路121號的山姆士超市,銷售的一批次神池郭杜林月餅不合格。

  省市場監督管理局近期組織進行了食品安全監督抽檢。在山西山姆士超市有限公司,抽檢了標稱忻州市忻府區神池福祥月餅加工廠生產的神池郭杜林(500g(1×5個) /袋) 月餅,發現菌落總數不符合食品安全國家標準。據介紹,菌落總數是指示性微生物,並非致病菌,主要用來評價食品清潔度,反映食品在生產過程中是否符合衞生要求。菌落總數超標可能由於原料、包材或生產加工過程受微生物污染,生產加工過程中工藝把關不嚴,人員、設備和環境的清洗消毒不到位,產品殺菌不徹底或在儲運過程中未能持續保持儲運條件等原因造成。

  省市場監督管理局已要求市級市場監管部門依法處理不合格食品。消費者在市場上發現不合格食品,可撥打12315投訴舉報。(記者何寶國)

[編輯: 武斌 ]
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